Креветки в сливочно-чесночном соусе

На 100 гр. — 97 ккал. Сливки 22 % — 300 мл Креветки — 0.5 кг Лимон — 1/2 Зелень (укроп и лук) — небольшие пучки Чеснок — 1 головка 1. Лук и чеснок мелко режем. Зелень мелко режем. 2. Креветки отвариваем и очищаем. 3. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. В сковороду кладем лук. Готовим его до мягкости, буквально 5 мин. 4. Засыпаем туда же чеснок. Прожариваем 1 минуту. Закрываем крышкой и тушим это все 5 мин. 5. Выливаем туда сливки. 6. Выжимаем сок лимона. Солим, перчим. 7. Высыпаем креветки. Закрываем крышкой и тушим 7 минут. 8. Засыпаем зелень. Тушим ещё 2 минуты.


Пышные панкейки

С утра пошла на кухню ставить чайник и поняла что завтракать нам нечем, обычные блины уже не охото, яйца после пасхи в данном случае, тоже НЕ хочется…:):) Так вот, решила быстренько попробовать что-то новенькое, а именно Панкейки!) Вот по этому рецептику вышло ооочень вкусно!)) Попробуйте, и пишите как вышло у вас!) Так же не забудьте, что для панкейков можно использовать различные топпинги и крема,  а так же медок сгущенку, сметану…МММ, в общем все вкусно,а на завтрак и не так уж калорийно!)) Для 10 панкейков нужно: 250 мл молока 3 ст. ложки растительного или 40 гр. растопленного сливочного масла 1 яйцо 4 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 170 … Читать далее →


Гужеры — французские заварные булочки

Количество булочек: 24Как утеплить пол на даче Ингредиенты: Вода — 125 мл (1/2 стакана) Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20г Яйца куриные — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших зубчика Майонез — 3 ст. л. Начинка №2: Сёмга консервированная(жидкость слить) — 1/2 баночки (240г) Творожный сыр — 1/2 баночки Икра мойвы (у меня»Санта-Бремор», с лососем) — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. 2. Смешать крахмал и муку. 3. В кастрюльку налить воду, добавить щепотку соли … Читать далее →


Watch and Download Full Movie Taken 2 (2012)

Taken 2 (2012) HD Director : Olivier Megaton. Writer : Steve Martin. Producer : Luc Besson. Release : September 27, 2012 Country : France. Production Company : Twentieth Century Fox Film Corporation, M6 Films, Canal+, Grive Productions, EuropaCorp, Ciné+. Language : English, Türkçe, العربية. Runtime : 91 Genre : Action, Crime, Thriller. ‘Taken 2’ is a movie genre Action, was released in September 27, 2012. Olivier Megaton was directed this movie and starring by Liam Neeson. This movie tell story about In Istanbul, retired CIA operative Bryan Mills and his wife are taken hostage by the father of a kidnapper Mills killed while rescuing his daughter. Watch and Download Movie … Читать далее →


Watch and Download Full Movie Ghost House (2017)

Ghost House (2017) HD Director : Rich Ragsdale. Release : August 25, 2017 Production Company : Benetone Films, KNR Productions, Benetone Hillin Entertainment. Language : English, ภาษาไทย. Runtime : 92 Genre : Horror. ‘Ghost House’ is a movie genre Horror, was released in August 25, 2017. Rich Ragsdale was directed this movie and starring by Scout Taylor-Compton. This movie tell story about A young couple go on an adventurous vacation to Thailand only to find themselves haunted by a malevolent spirit after naively disrespecting a Ghost House. Watch Movie Online Ghost House (2017) Do not miss to Watch movie Ghost House (2017) Online for free with your family. only 2 … Читать далее →


Пирог Салями с сыром

Ингредиенты: ТЕСТО 2 ст. муки (320 г), 60 г сливочного масла (мягкого), 1 яйцо, 0,5 ч. л. сахара, 2/3 ч. л. соли, 150 г сметаны, 1/4 ч. л. соды. НАЧИНКА 200 г любого творога (я брала крем чиз), 1 небольшой зубчик чеснока, 1/4 ч. л. соли, зелень, ~200 г сыра, 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат). В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать. Приготовление: 1.Смешать сливочное масло и яйцо. 2.Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать. Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч. л., если сладкая — до четырёх … Читать далее →


Закуска «Нежность Дракона»  

  Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.   Нам потребуется: Форель слабосолёная 250 г, Сыр творожный с зеленью 1 баночка Зелень по вкусу 1 пучок Салатные листья немного Зелёный лук немного   Приготовление:   Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.   Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.   Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа.   Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и … Читать далее →


Еще несколько вариантов тарталеток

Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола 1.) Салат с креветками в тарталетках Нам понадобиться: -Креветки – 250 гр. -Яйца куриные – 4 шт. -Сыр моцарелла – 150 гр. -Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт. -Чеснок – 1 шт. -Тарталетки — 10 шт. -Икра красная – 100 гр. -Майонез -Соль Приготовление: 1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы. Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной … Читать далее →


Тарталетки закусочные

Несколько вариантов предлагаю вам на выбор. 1. Нам понадобиться: -Тарталетки-15 шт. -Сыр плавл.(дружба)-1 шт. -Огурец св.-1 шт. -Яйцо вар.-1 шт. -Рыбка красн.-200 гр. -Майонез-2 стол.л. Приготовление: 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию. 2). Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные! Нам понадобиться: -Филе курицы — 700 г -Майонез — 200 г -Чеснок — 3 зубчика -Картофель — 6-8 шт (большие) -Сыр — 100-200 г -Зелёный лук -Соль Приготовление 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), … Читать далее →


Мягкое и вкусное мясо на шашлыки за полчаса

3 способа: 1. Рецепт весьма прост- на 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) — это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше — ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как … Читать далее →


Куриные крылышки

6 рецептов на любой вкус. Приготовить куриные крылышки несложно – главное определиться с соусом и приправами, при этом любят данный продукт многие, всегда с удовольствием принимаясь за трапезу с таким аппетитным кушаньем. В этой статье мы расскажем о разных вариантах приготовления куриных крылышек в духовке. Доступная цена, прекрасный вкус, легкость приготовления – все это делает куриные крылышки одним из любимых продуктов многих кулинаров. При этом подавать крылышки можно по любому случаю – на праздничный стол, где им будут рады все собравшиеся, просто к семейной трапезе или если в гости неожиданно нагрянули друзья – благо приготовить их можно действительно быстро. В общем-то, долго рассказывать обо всех достоинствах этого продукта нет смысла … Читать далее →


Запеченный хлеб с чесноком

Вам потребуется: -1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры; -3 головки чеснока; -2 столовые ложки оливкового масла; -400 г батона; -2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки; -1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан); -1/8 чайной ложки соли. Приготовление: 1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С. 2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким. 3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте. 4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, … Читать далее →


Домашний плавленный сыр

Очень просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов! Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день. Продукты -400 г творога -50 г сливочного масла -1 яйцо -1 ч. ложка соды -соль по вкусу -специи по вкусу Приготовление: 1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано. 2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. 3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё … Читать далее →


Закусочные рулеты из лаваша

1). Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком. Ингредиенты: лаваш — 2 шт. куриное филе — 0,25 кг сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов) яйца — 3 шт. майонез — почти целая пачка чеснок — 1-2 дольки соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать) растительное масло Приготовление: 1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить. 2. Остудить филе и мелко порезать. 3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать. 4. … Читать далее →


Лучшие заправки для салатов

Чтобы салатик был незабываемым!)) 1. «Чесночная» — 0,5 стакана натурального йогурта — 0,5 стакана сметаны — 1 крупный зубчик чеснока — 1 столовая ложка мелко порезанного укропа — соль, красный перец — по вкусу Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту. Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец. 2. «Остренькая» — 100 г столового уксуса (3%) — 100 г растительного масла — 3 зубчика чеснока — соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами. 3. «Оливковая» — 4 столовых ложки ложки оливкового масла — 1 чайная ложка горчицы — 1 чайная ложка … Читать далее →